Fuerteventura conserva siglos de historia aborigen, molinos, gavias y arquitectura tradicional.
Testigos del cultivo del cereal y del gofio, símbolo de la isla.
Sistema agrícola tradicional de aprovechamiento del agua de lluvia.
Pobladores aborígenes de la isla; se conservan yacimientos y grabados.
Conjunto de casas rurales restauradas con oficios tradicionales.